あさりの酒蒸しを作ってみた。 あさりを買って来て、よく砂だしします。 この「塩水」の加減がいつもよく分からないんだよね〜。 フライパンにあける。 ちょっと可哀想なんだけどね・・残酷だけど勘弁ね! 飲んでも美味しい、ちょっといいお酒を、貝がひたひ…
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